脂質
油脂、脂肪の多い肉、乳製品、ナッツ等に多く含まれます。細胞膜や神経組織、核酸等の構成成分として重要。効率のいいエネルギー源。脂溶性ビタミンの吸収を助ける。
脂質の欠乏…血管や細胞膜が弱くなり、脳出血の可能性が高まる。やせすぎ、疲れやすい、体力が低下する。
脂質の過剰摂取…肥満を招き、糖尿病、脂質異常症（高脂血症）、動脈硬化が起こりやすくなる。
【SHITTOKE HEALTH】
人のエネルギーについて考えるサイト/健康維持に役立つサイト/健康経営に役立つ情報満載/を目指していきます。